By Wine

80 gr. tagliato a mano al coltello.

Il nostro prosciutto Riserva con 48 mesi di stagionatura naturale viene selezionato direttamente nelle praterie dove i maiali iberici si alimentano esclusivamente di ghiande.

Carne scura, sapore intenso e unas gran quantità di grasso infitrato che dimostrano la qualità e la purezza di questo prosciutto iberico. Nel prosciutto Riserva Speciale Emiliano Garcia si trovano tutte le tracce della cultura spagnola: sapore, aroma, colore e tradizione.