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JERMANN


E' praticamente impossibile elencare le recensioni, gli articoli, le testimonianze e i riconoscimenti guadagnati dai vini Jermann negli anni. Nel 2000, su "Civiltà del bere" Cesare Pillon sentenzia:

"Silvio Jermann è oggi il più rappresentativo vignaiolo del Friuli Venezia Giulia. I suoi vini possono essere discussi, criticati, amati, ma una cosa rimane certa: questi vini sono ovunque, nel mondo. Sebbene Silvio sia ancora ben lontano dai cinquant'anni, ha già maturato una vasta esperienza, e non solo in Italia: i successi e i risultati di oggi derivano da anni di lavoro. Le cantine e la tenuta sono perfette e spettacolari in ogni dettaglio: i vini, piacevoli, freschi e di grande lunghezza sono lo specchio del loro autore. Questa volta Jermann è stato capace di creare due vini spettacolari e un terzo che sta loro accanto ("come sempre" dice Silvio).

Parliamo dunque di Vintage Tunina 1997, blend di Chardonnay, Sauvignon, Picolit ed alcuni varietali aromatici, che lo confermano come "top wine". Di gran corpo e molto piacevole, importante al naso e di significativa complessità con note di foglia di pomodoro e frutta, ampio e fruttato il bouquet, di incredibile eleganza. Capo Martino 1997 è un assemblaggio di uve Tocai e Pinot maturate in legno di quercia, con una straordinaria ricchezza di fragranze fruttate: "complesso, concentrato, di gran corpo, ricco, equilibrato, elegante..." sono solo alcuni dei commenti dei nostri maggiori esperti. Ancora una volta, Dreams 1997 ha confermato di essere uno dei migliori vini: fruttato e floreale allo stesso tempo, perfettamente bilanciato, leggero e speziato.

Fra i mono-varietali, abbiamo trovato un impressionante Chardonnay e apprezzato decisamente l'Afix Riesling, il Pinot Grigio e il Vinnae."




Propone:


Chardonnay

€ 17,00
Chardonnay
Vinnae Ribolla Gialla

€ 17,00
Vinnae Ribolla Gialla
Vintage Tunina

€ 39,00
Vintage Tunina
W...Dreams...

€ 39,00
W...Dreams...
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